RESTO " Mystère" .....

Au pic de midi, l'énigme fut résolue ! A travers d'étroites ruelles, nous arrivions au pied de la tour qui domine l'étang asséché de Montady. Le restaurant "De la Tour" surplombe un paysage curieux et célèbre, cette cuvette creusée par les vents, où 60 fossés drainants créent un réseau convergent, formant un grand soleil !

Le coup d'oeil est superbe, la première impression est bonne. Une longue table nous accueille, face à ce magnifique cadre...

Le service est efficace, les menus proposés originaux et appétissants, la cuisine soignée. Les Randoulaïres semblent apprécier et chacun se régale.L'ambiance est joyeuse et conviviale .

Le café servi, une rétrospective des années "Gym" ( 1975- 2005) ravive de bons souvenirs. Les photos circulent, Certaines ont plaisir à se reconnaître. Le blog n'existait pas alors, fort heureusement ,le papier est resté.

Il faut immortaliser le moment avec la traditionnelle photo de groupe, nous la prenons dehors, avec en arrière plan, la vue sur l'étang , et nous nous séparons ensuit, non sans en avoir pris plein les yeux, pour   Ceux qui ne connaissaient pas les lieux  😀😀😀!!!!

MC

PS: Un gros merci à tous pour votre cadeau qui viendra probablement financer une sortie....

CAMBON: " Les Cardabelles "

 Un sentier qui démarre tout en beauté depuis Cambon. Bordé de murs de pierres, il grimpe en surplombant l' Agoût, au milieu des chênes et des hêtres. Nous retrouvons là,les magnifiques forêts que nous avons appris à connaître, depuis que nous baladons dans les Hauts Cantons ,l'été.....Nous traversons rivière et ruisseau sur de jolis petits ponts escaliers, suivons ensuite une piste forestière, pour nous trouver nez à nez avec vache et taureau ,puis, nous poursuivons sur le .chemin ouvert au milieu des fougères et des genêts...Il coupe la route, évite les hameaux, débouche sur une plaine pour s'enfoncer à nouveau dans les bois !

Il nous assure une marche facile, nous ramenant à Cambon sur le pic de midi. Nous trouvons là, mi-ombre, mi- soleil, de quoi nous installer autour d'une table, pour un déjeuner confortable .

Plutôt que de céder à quelques somnolences digestives, nous décidons d'ajouter à notre périple du matin, une virée, depuis le lac de Bourdelet, jusqu'au belvédère surplombant la cascade de Vezoles, inconnu de certaines d'entre nous. C'est un ravissement et une découverte, la vue y est vertigineuse! Et même si le retour vers Bourdelets'avère imprévu et aventureux, nous "  retombons  sur nos pattes", saines et sauves 😃😃😃!

En venant ici aujourd'hui, nous savions que nous venions à la rencontre de l'automne et ses belles couleurs cuivrées et nous n'avons pas été déçues !

MC

CEBAZAN : S+ Bauléry

Juchées  sur la colline dominant le vignoble , les ruines du château semblent attendre notre venue, sachant que nous y revenons chaque année....

Le chemin emprunté pour notre circuit, quoiqu'un peu caillouteux, nous guide à travers pinèdes et garrigue. Le chêne kermès, plante pyrophile  y a repris ses droits après  le passage du feu , il y a quelques années, et il repousse plus coriace que jamais....

Au- dessus de nos têtes, d' épais nuages gris se jouent  de nous sans jamais éclater....l'automne arrive en douceur. Le thym "rébiscoulé"( ragaillardi) a retrouvé ses effluves capiteux, ils se mêlent au doux parfum de la clématite brûlante qui explose en plumets soyeux....

Nous voilà rassurées, notre garrigue a su lutter contre la canicule, et aux premières pluies, elle reprendra vie, nous l'avons constaté !

MC

La Salvetat : La Lauze

C'est un joli circuit forestier qui domine La Salvetat. Nous aimons aller le chercher aux confins de l'Hérault, à la limite du Tarn, dans le hameau des Barthèzes. On accède au col d' Empy ( 913m), avant de descendre vers La Végende. Passé La Gachette, on remonte la serre de La Lauze pour, tout au bout d'un chemin caladé, déboucher sur Couffignet, sa statue- ménhir, son four à pain, et son curieux théron ! C'est là, autour de cette fontaine que nous choisissons de boire l'apéro et déjeuner ....

La remontée vers le col d'Empy se fait ensuite en douceur.....De retour aux Barthèzes, nous n'aurons pas le plaisir de visiter l'église et le musée " écclésiastique " de Tastavy, la saison étant clôturée ce matin même . 

De chemins caladés en chemins creux, notre balade aujourd'hui s'est faite en sous- bois, où nous avons retrouvé murets moussus, hêtres, chênes et châtaigniers mais ....toujours pas de champignons 😢😢😢 !!!

MC

REPRISE .....

C'est le plateau dominant Pierrerue qui accueillait les " Lundistes " pour une remise en jambes après plusieurs mois d'interruption,  due à un été précoce et caniculaire....Les " Jeudistes" qui ont continué à marcher dans la fraîcheur des Hauts Cantons ont eu quelques difficultés à se réadapter , le soleil étant aujourd'hui particulièrement chaud et présent , et notre garrigue particulièrement sèche et aride !!!

Cependant, les retrouvailles ont été agréables, et le galop d'essai concluant;... ça y est, la nouvelle saison est lancée, et plein de belles randos nous attendent, nous garantissant bon moral et bonne forme pour les mois à venir 😁😁😁 ....

CAMBON : La tour de guet du Mont Gros

Il suffisait d'oser, de braver brouillard et gros nuages gris qui s'annonçaient sur cette partie de l' Espinouse, pour, à la faveur de quelques éclaircies, randonner comme prévu, depuis S+ Pierre de l' Espinouse jusqu'à la tour du Mont Gros....

Une balade à travers de profondes hêtraies et résineux, jusqu'à l'arrivée sur ce grand plateau venté, couvert de bruyères et de genêts. A 1040 m d'altitude, la vue y est bluffante, dominant une multitude de cols, l'oeil se perdant jusqu'à la mer, ruban brillant à l'horizon.....De quoi impressionner les Randoulaïres venant ici pour la 1ere fois😀

De retour vers S+ Pierre, l'humidité, la fraîcheur et les gros nuages s'accumulant au loin, nous inspirent  une improvisation qui va s'avérer fort bienvenue : plutôt que de pique- niquer sur le pouce, en grelotant, nous pourrions faire étape à l'auberge de Fraïsse pour déjeuner confortablement devant un bon " Tripat", ( leur spécialité) ? Initiative adoptée à l'unanimité pour ce moment très convivial et gourmand, qui se prolonge jusque tard dans l'après- midi .

Une petite promenade digestive sur les rives de l' Agoût s'impose, mais elle sera de courte durée, une pluie fine nous rattrape !

Décidément, ces visites dans les Hauts Cantons ne nous réservent que de bons moments qui vont nous laisser d'excellents souvenirs .....Nous espérons y retourner encore en Octobre,  pour profiter des belles couleurs de l' Automne§

MC

ANGLES : La croix du Bessou

Un léger brouillard nous attendait ce matin sur le Haut Agoùt. Il s'est bien vite dissipé, laissant place à un ciel couvert, puis quelques apparitions du soleil...

Le circuit au programme aujourd'hui, nous l'avions découvert l' an passé, et nous y avons retrouvé : la pierre du sacrifice, Le Pont et ses bâtiments abandonnés, ancien Centre Végétarien, les planques qui plus bas enjambent l' Arn, tout en haut la Croix du Bessou (918m) et le château de Gransagne, dont la restauration n'a guère évolué.

Ensuite, nous avons fait la rando " buissonnière", quittant le tracé pour musarder sur des chemins non balisés ( merci au GPS de Magali) .....De magnifiques chemins tout en sous- bois, traversant d'immenses forêts de sapins et de feuillus, pour lesquels nous sommes venus marcher tout l'été dans ces Hauts Cantons et que nous découvrons avec bonheur 💓💓💓 !.....

MC