C'est un joli circuit forestier qui domine La Salvetat. Nous aimons aller le chercher aux confins de l'Hérault, à la limite du Tarn, dans le hameau des Barthèzes. On accède au col d' Empy ( 913m), avant de descendre vers La Végende. Passé La Gachette, on remonte la serre de La Lauze pour, tout au bout d'un chemin caladé, déboucher sur Couffignet, sa statue- ménhir, son four à pain, et son curieux théron ! C'est là, autour de cette fontaine que nous choisissons de boire l'apéro et déjeuner ....
La remontée vers le col d'Empy se fait ensuite en douceur.....De retour aux Barthèzes, nous n'aurons pas le plaisir de visiter l'église et le musée " écclésiastique " de Tastavy, la saison étant clôturée ce matin même .
De chemins caladés en chemins creux, notre balade aujourd'hui s'est faite en sous- bois, où nous avons retrouvé murets moussus, hêtres, chênes et châtaigniers mais ....toujours pas de champignons 😢😢😢 !!!
MC
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