Une salade cette délicate fleur couleur lilas? oui, c'est une laitue perenne recherchée pour ses feuilles croquantes très découpées. En ce moment , elle gambade au bord des chemins, sur le plateau de Cazedarnes, en compagnie d'orchis et autres
printanières....
Breù en occitan, Salade de lièvre pour les anciens, est-ce le hasard si un magnifique lièvre a croisé mon chemin à cet endroit là ?
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